Γάλα με ρόδι και ξηρούς καρπούς

Ίσως από τα αγαπημένα μου πρωινά!

Παλαιότερα, είχα το ρόδι μόνο για την πράσινη σαλάτα. Έλα όμως που μια μέρα ήθελα γάλα με νιφάδες βρώμης και μου είχαν τελειώσει. Τι να κάνω; τι να κάνω; Δεν έχω ιδέα πως μου ήρθε να τις αντικαταστήσω με το ρόδι αλλά το αποτέλεσμα ήταν θαυμάσιο!

Πρόσθεσα και μερικά ξηρά καρπά για περισσότερη οπτική ικανοποίηση αλλά και ακόμα υψηλότερη θρεπτική αξία.

Δοκιμάστε το και ύστερα θα δείτε πως τα δημητριακά πρωινού υστερούν κατά πολύ μπροστά στα χρώματα και τις γεύσεις μια πιο φρέσκιας εναλλακτικής.

Εκτύπωση Συνταγής
Γάλα με ρόδι και ξηρούς καρπούς
Οδηγίες
  1. Κόβουμε το ρόδι στα δύο. Πάνω στο μπολ που θα χρησιμοποιήσουμε κρατάμε μπρούμυτα το κάθε κομμάτι διαδοχικά και το κτυπάμε ρυθμικά με ένα βαρύ κουτάλι σούπας. Τα σπόρια θα πέσουν σαν βροχή στο πιάτο μας.
  2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα καλούδια και έτοιμο!
Συνταγή σημειώσεις

Προτιμήσετε να συμπληρώσετε με κάτι πράσινο (κολοκυθόσπορο, μισό αχλάδι κτλ) για να δημιουργήσετε χρωματική αντίθεση 😉

Μοιραστείτε τη Συνταγή
Διαβάστε περισσότερα...

Μαλακές νιφάδες βρώμης με μήλο και κανέλα

Μια πολύ απλή συνταγή με απίστευτο γευστικό αποτέλεσμα και ευχάριστη αίσθηση πληρότητας για ώρες μετά.

Το μόνο που χρειάζεται είναι να να μουλιάσετε τα υλικά από το προηγούμενο βράδυ. Την επομένη το πρωί, απολαμβάνετε με την επικάλυψη που λαχταράει η ψυχή σας!

Από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές για ένα απολαυστικό + υγιεινό ξεκίνημα!

Μαμάδες, τα παιδιά σας θα σας λατρέψουν!

 

Εκτύπωση Συνταγής
Μαλακές νιφάδες βρώμης με μήλο και κανέλα
Μερίδες
Συστατικά
Μερίδες
Συστατικά
Οδηγίες
  1. Σε μπολ ή βάζο τοποθετούμε όλα τα υλικά εκτός τα καρύδια. Ανακατεύουμε και τοποθετούμε σκεπασμένο στο ψυγείο.
  2. Την επομένη νιφάδες βρώμης και κία θα έχουν μαλακώσει. Πασπαλίζουμε με καρύδια και απολαμβάνουμε.
Συνταγή σημειώσεις

Δοκιμάστε να παίξετε με διαφορετικά φρούτα και ξηρά καρπά για περισσότερη ποικιλία.

Μοιραστείτε τη Συνταγή
Διαβάστε περισσότερα...

Smoothie με σύκο και καρύδια

Τέλος καλοκαιριού και οι συκιές είναι φορτωμένες!

Υπέροχο γλυκό φρούτο, πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα (συμπεριλαμβανομένων καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και χαλκού) και αντιοξειδωτικών βιταμινών (vit. Α,Ε,Κ) – πηγή.

Μπορείτε να το απολαύσετε φρέσκο όπως είναι, με τη συνοδεία ξηρών καρπών, με λίγο τυρί (κατίκι, μυζήθρα) ή σε ένα δροσιστικό smoothie!

* Τα ώριμα σύκα διατηρούνται 2 μέρες στο ψυγείο. Αν έχετε πολλά σύκα μπορείτε να τα πλύνετε, να αφαιρέσετε το κοτσάνι και αφού τα κόψετε στη μέση να τα καταψύξετε για χρήση στο μέλλον.

* Η φλούδα μπορεί να αφαιρεθεί ή και να φαγωθεί αν το σύκο είναι αρκετά ώριμο.

ασφαλεια

Τα σύκα είναι αρκετά υψηλά σε οξαλικό οξύ. Καταναλώστε με σύνεση, ιδικά στην περίπτωση που έχετε θέμα με πέτρες στα νεφρά – πηγή.

Εκτύπωση Συνταγής
Smoothie με σύκο και καρύδια
Μερίδες
Συστατικά
Μερίδες
Συστατικά
Οδηγίες
  1. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα δυνατό μπλέντερ.
  2. Πολτοποιείστε αρχικά σε χαμηλή ταχύτητα και στη συνέχεια σε γρήγορη για μερικά λεπτά, έως ότου το μείγμα αποκτήσει λεία υφή.
  3. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι και απολαύστε!
Μοιραστείτε τη Συνταγή
Διαβάστε περισσότερα...

Smoothie ροδάκινο

Όταν το θερμόμετρο χτυπάει κόκκινο και δεν σου κάνει κέφι για τίποτα… ώρα για Smoothie!

Είχα πάρει εδώ και κάτι μέρες ροδάκινα για να πειραματιστώ με διάφορα blends, με τα διάφορα όμως το αμέλησα και τα ροδάκινα άρχισαν σιγά σιγά να λιγοστεύουν μέσα στο σπίτι. Ευτυχώς, σήμερα πρόλαβα το τελευταίο!

Βγάζω τις παγωμένες μπανάνες από την κατάψυξη, προσθέτω το μοναδικό και τελευταίο ροδάκινο του σπιτιού, λίγο χυμό πορτοκάλι και τσουπ! Έτοιμο το Smoothie!

Τα επιπλέον αμύγδαλα συμπληρώνουν με πρωτεΐνη, θρεπτικά λιπαρά και ιχνοστοιχεία.

Υγεία να την πιεις στο ποτήρι!!!


Εκτύπωση Συνταγής
Smoothie ροδάκινο
Μερίδες
ποτήρι
Συστατικά
Μερίδες
ποτήρι
Συστατικά
Οδηγίες
  1. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα δυνατό μπλέντερ.
  2. Πολτοποιείστε αρχικά σε χαμηλή ταχύτητα και στη συνέχεια σε γρήγορη για μερικά λεπτά, έως ότου το μείγμα αποκτήσει λεία υφή.
  3. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι και απολαύστε!
Μοιραστείτε τη Συνταγή
Διαβάστε περισσότερα...

Carrot Cake Smoothie

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει τι καλύτερο από ένα δροσιστικό Smoothie; Απαλή παχύρρευστη υφή, γεμάτη γεύση, χρώμα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά!

Το συγκεκριμένο Smoothie είναι αποτέλεσμα συνεργασίας και δημιουργικής σκέψης! Ο συνεργάτης μου και εγώ θέλαμε να ετοιμάσουμε ένα δροσερό ρόφημα γεμάτο υγεία που να προσομοιάζει τη γεύση ενός carrot cake. Σε αυτό λοιπόν θα βρείτε τα κλασικά μπαχαρικά ενός τέτοιου κέικ και πιστέψτε με το αποτέλεσμα είναι πολύ πολύ νόστιμο!

Εκτύπωση Συνταγής
Smoothie Καρότο
Μερίδες
ποτήρι
Συστατικά
Μερίδες
ποτήρι
Συστατικά
Οδηγίες
  1. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα δυνατό μπλέντερ.
  2. Πολτοποιείστε αρχικά σε χαμηλή ταχύτητα και στη συνέχεια σε γρήγορη για μερικά λεπτά, έως ότου το μείγμα αποκτήσει λεία υφή.
  3. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι και απολαύστε!
Συνταγή σημειώσεις

Το συγκεκριμένο Smoothie δεν περιέχει κάποιο γλυκαντικό, μιας και τα πορτοκάλια στην Κρήτη είναι πετιμέζι. Αν βρίσκετε το δικό σας άγλυκο μπορείτε να προσθέσετε ένα δύο χουρμάδες, κάποιο φυσικό γλυκαντικό (σιρόπι σφένδαμου ή μέλι) ή κάποιο υποκατάστατο ζάχαρης (στέβια, ξυλιτόλη ή ερυθριτόλη).

Μοιραστείτε τη Συνταγή
 
Διαβάστε περισσότερα...